Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nama sejenis tanaman yg berbuah. Buah sukun tidak berbj dan memiliki bagian yang empuk, yg miriproti setelah dimsk atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi sehingga tak berbiji. Kt "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tanpa bj" & dipakai untuk kultivar tnp biji pd jenis buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yg berbiji (dan karenanya dianggap setengah liar) diknl sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun mnjd sumber karbohidrat penting. Di sana dikenal dengan berbagai nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tanaman tinggi, bisa mncp 30 m, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tnggnya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rndh. Batang bsr dan lurus, hngg 8 m,sering dg akar papan (banir) yg rndh & memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 cm, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bwh. Kuncup trttp oleh daun penumpu besar yg brbntk kerucut. Semua bagian pohon mengeluarkan getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada pnjng yg menggantung, 15â€"25 cm, hijau muda dan menguning bl matang, serbuk sari kuning dan mdh diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan perkembangan dr bunga betina majemuk, dg diameter 10â€"30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak dan pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yg tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl brbntk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak mnghslkn biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pngn penting sumber karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dpt dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg telah dimsk dapat diiris-iris & dikrngkn di bawah matahari atau dlm tungku, sehingga awet dan dapat disimpan lama.

Sukun dapat mnghslkn buah hngg 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah beratnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tidak mengherankan bl sukun menarik minat pr penjelajah Barat, yg kemudian mengimpor tumbuhan ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk mnghslkn mknn mrh bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikeringkan bisa dijadikan tepung dg kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijdkn pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yang bgs yang pada masa lalu pernah digunakan sbg bhn pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, dan sbg bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bagus, ringan & cukup kuat, shngg kerap dgnkn sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

  2019-03-12 19:49:11 * 2019-03-12 19:45:17

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini