Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adalah nm semacam pohon yang berbuah. Buah sukun tdk berbiji & memiliki bagian yg empuk, yg mrproti setelah dimsk atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbiji. Kt "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tnp biji" & dipakai untuk kultivar tnp biji pada jenis buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yg berbiji (& karenanya dianggp setengah liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat pntng. Di sana diknl dg berbagai nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tanaman tinggi, bisa mencapai 30 m, msk umumnya di pedesaanhny belasan m tnggnya.Hasil perbanyakan dg klon umumnya pendek danbercabang rendah. Batang besar dan lurus, hngg 8 m,srng dg akar papan (banir) yang rendah dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yg tersusun berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20â€"60 cm, berbagi menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bawah. Kuncup tertutup oleh daun pnmp bsr yg brbntk kerucut. Semua bagian pohon mengeluarkan getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada pnjng yang mnggntng, 15â€"25 cm, hijau muda & menguning bila masak, serbuk sari kuning dan mudah ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn perkembangan dari bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dg duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bhn pngn pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg tlh dimasak dapat diiris-iris dan dikrngkn di bwh matahari atau dlm tungku, shngg awet & dapat disimpan lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hingga 200 buah per tumbuhan per tahun. Masing-msng buah brtnya antara 400-1200 gr, nmn ada pula jenis yg buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tidak mengherankan bl sukun mnrk minat para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tanaman ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk menghasilkan mknn murah bg para budak di sana.

·         Daging buah yg tlh dikeringkan bisa dijadikan tepung dengan kandungan pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, dan sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijdkn pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yg bgs yg pd masa lalu pernah dgnkn sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk mnjrt burung, menambal (memakal) perahu, dan sbg bahan dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bgs, ringan & cukup kuat, sehingga kerap digunakan sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

  2019-03-13 3:52:11 * 2019-03-13 03:51:16

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini