Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nama semacam tumbuhan yang berbuah. Buah sukun tdk berbiji dan memiliki bgn yg empuk, yang miriproti stlh dimsk atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yang terseleksi sehingga tak berbj. Kt "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tnp biji" dan dipakai untk kultivar tanpa bj pada jenis buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (dan karenanya dianggap stngh liar) dikenal sbg timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Di sana diknl dg berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tanaman timbul) umumnya adl  tumbuhan tinggi, bisa mencapai 30 meter, meski umumnya di pedesaanhny belasan m tnggnya.Hsl perbanyakan dg klon umumnya pendek &brcbng rndh. Btng besar dan lurus, hingga 8 m,sering dg akar papan (banir) yg rendah & memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr & berdaun besar-besar yang trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu bsr yg brbntk kerucut. Semua bgn tanaman mengeluarkan getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada pnjng yg mnggntng, 15â€"25 cm, hijau muda & menguning bila matang, serbuk sari kuning dan mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 cm, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dari bunga betina majemuk, dg diameter 10â€"30 centimeter. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan biji, & tenda bunganya di bagian atas menyatu, mmbsr menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bahan pangan pntng smbr karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimsk dapat diiris-iris dan dikrngkn di bwh matahari atau dlm tungku, sehingga awet dan dapat dismpn lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hngg 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah brtnya antr 400-1200 gr, namun ada pula jenis yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tidak mnghrnkn bl sukun mnrk minat pr penjelajah Barat, yg kemudian mengimpor pohon ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk menghasilkan makanan mrh bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikrngkn bisa dijadikan tepung dengan kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijdkn pakan ternak. Kulit btngnya mnghslkn serat yg bgs yang pd masa lalu pernah dgnkn sebagai bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sebagai bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bagus, ringan dan ckp kuat, sehingga krp digunakan sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-10 17:57:02 * 2019-03-10 17:56:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini